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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% J1 C0 f5 e* _- x主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ T* o" g7 W; Z) \# T+ r
$ k4 w( Q: k- w0 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 q% n5 C# q/ {: I6 o" Q
" ~8 v9 L0 l5 S
7.烤牛肉串0 b: ~8 ^3 o/ }& C1 C

) H' ~+ L; r+ ?. I& i' d* T' h15.清煮鱼$ E- K1 \6 x% ^' \' b& `

* W( A  j! D4 M" `  \+ x18.三味鱼3 }# m5 \4 J9 w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& _7 r2 Z# a5 E+ [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 f+ i. |% e) m8 e  e1 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 ]: U7 a3 x  n3 X1、血虚体质的食谱 # k7 `8 p# @' _6 }3 n& J1 e
当归红茶仗
8 `! u9 K1 [) E& x4 p% [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  E  [- I9 `0 p: f4 k, c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 |+ V# w# p" W1 w, P
功效:补血养血,温暖肠胃。
( P$ k, X1 G3 G' w) @( C9 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" c- {3 w# U3 U/ P$ A, g2、桂圆红茶仗
6 i1 F6 M+ r/ `7 ^6 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" D- H8 X5 _' \) e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* A$ g! ~+ Q2 B5 d功效;补益气血,温暖肠胃。% J4 H8 d$ {6 B; w* n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 b# C5 [: ~+ u- u9 L0 v  |3、芝麻红枣茶8 k; K* F* N: k2 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 \( z0 l: G& w7 o6 `5 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " x1 m. L: ]# _) C. h: p1 q
功效:补血明目,润肠通使。
$ S7 l9 x9 h# L- ?) j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# r+ a& d0 B+ R+ l4、山杠决明子茶7 }$ }1 f, T; J1 `" V: t+ h' O& D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. b9 Z: W6 e2 F# n+ G; \5 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) B" L8 Q) _- O1 n& s功效:消食通使,活血明目。
/ K2 n& A9 j; x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, P5 l7 T9 D, ^
5、甘乌甘草茶  h  O5 ~% E$ T0 M; M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 {( Y' X+ V0 o! M  s) v4 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; I7 I/ s  G0 r7 B. U1 y% m
功效:润肺止咳,朴益精血。
. G. E4 u( j+ c1 n! X! W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 K. x- t8 l+ w. }# c0 N* v8 g
6、葡萄红枣茶
/ F0 B# H$ f, t5 j% v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, o" q! u4 _" G( A: @8 V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 ^6 N9 S# Z1 u: O3 p* t功效:益气补血,滋阴养血。  q$ E  W$ V8 V: T. p; z/ D* |9 A& V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" u8 R# x, S& Y
7、木耳红枣汤. ^( @2 ^: e/ ?3 r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 M7 P" T5 E9 S# {3 O" G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' F+ a+ w5 o1 ~0 Q0 |8 n
功效:益气补血,滋阴养血。5 {6 l. ~3 V# s5 ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 y) p! E& p$ a1 ]8、荔枝红枣羹' B$ a9 S5 t6 Q( ]4 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  f* i3 b. t! c) z% |2 f, T0 ^( m2 S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 _  h0 E4 Y8 m& V
功效:补益气血,养血安神。" G3 S: M0 Q/ h( `) X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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